Víceúčelový kotel - pasterizátor FJ100 PF, 400V
| Dostupnost: | obvykle do 3 týdnů |
Tento robustní tříplášťový pasterizátor s velkým objemem 100 litrů je stolní verzí vyrobenou z nerezové oceli. Je ideální volbou pro pasterizaci, výrobu sýrů a jogurtů ve středních a větších provozech. Pastér FJ 100 PF je vybaven topným tělesem o výkonu 4 kW, což umožňuje ohřát médium z výchozí teploty 6°C na maximální teplotu 94°C za přibližně jednu hodinu. (Napájení: 400V). Tloušťka stěny pasterizátoru činí 1,2 mm mezi druhou a třetí komorou, což zaručuje vynikající přenos tepla a odolnost zařízení. Pasterizátor je velmi snadno ovladatelný, usnadňuje jeho použití. Lze naprogramovat až 4 různé programy, což umožňuje přesné nastavení a sledování procesu. Zařízení disponuje funkcí automatického chlazení na nastavenou teplotu, což je klíčové pro udržení konzistence produktů. Tento model zahrnuje podstavec pro stolní verzi, kontrolku rychlosti (důležitou pro produkci sýra) a kontrolku horké vody s automatickým plněním.
Pasterizátor má rozměr 80 x 85 x 88 cm, což jej činí vhodným pro stolní použití.
