Tajemství úspěšné sklizně
Srpen na zahradě – sklizeň, péče a prevence problémů
Srpen – měsíc sklizně a péče o zahradu
Srpen je pro zahrádkáře obdobím hojnosti, kdy dozrává většina ovoce a zeleniny. Zahrady se plní čerstvými plody, které čekají na sklizeň, a práce na zahradě je více než dost. Vedle radosti z úrody však srpen přináší i nástrahy v podobě škůdců, nemocí a nepříznivého počasí. Aby byla vaše zahrada zdravá a plodná, je třeba věnovat jí dostatečnou péči. Přinášíme vám efektivní tipy a rady, jak zajistit úspěšnou sklizeň a připravit zahradu na nadcházející podzim.
Správné zavlažování je základ
V letních měsících, zejména v srpnu, je pravidelné a správné zavlažování nezbytné. Vysoké teploty a sucho způsobují rychlé vysychání půdy, což může ovlivnit kvalitu ovoce a zeleniny. Zalévejte nejlépe brzy ráno nebo večer, kdy je teplota nižší a voda se lépe vsákne do půdy.
Jak poznat, že je půda suchá? Odkryjte asi 10 cm půdy – pokud je pod povrchem sucho, je čas zalévat. Snažte se zalévat ke kořenům, nikoliv na listy, abyste předešli plísňovým onemocněním. U zeleniny, jako jsou rajčata, papriky nebo cukety, dbejte na pravidelnost zálivky, aby nedocházelo k praskání plodů.
Ochrana před škůdci a nemocemi
Během srpna může být zahrada zasažena celou řadou škůdců a chorob. K nejčastějším škůdcům patří obaleč jablečný, mšice, svilušky a ploštice. U zeleniny, jako jsou rajčata nebo okurky, se mohou objevit plísně. Pro prevenci je klíčová včasná kontrola rostlin a případná aplikace postřiků.
Moniliová hniloba – ohrožuje zejména peckoviny (meruňky, třešně) a projevuje se hnilobou plodů. Odstraňujte napadené plody a větvičky.
Šedá hniloba – často napadá hrozny révy. Prevence spočívá v dobrém provzdušnění a odstraňování napadených plodů.
Obaleč jablečný – preventivně použijte feromonové lapače nebo aplikujte postřik dle doporučení.
Pravidelná kontrola zahrady je nezbytná. Sledováním stavu rostlin a včasnou identifikací problémů můžete předejít rozsáhlým škodám.
Kdy sklízet ovoce a zeleninu?
Správné načasování sklizně je klíčové pro chuť a kvalitu ovoce a zeleniny. Zatímco některé plody se sklízejí až v plné zralosti, jiné se sklízí nezralé. Každý druh má svá specifika.
Ovoce ke sklizni – Jablka, hrušky, švestky a broskve by měly být zralé, ale ne přezrálé. Sbírejte je ručně a dbejte na to, abyste nepoškodili stopky, protože to prodlužuje trvanlivost plodů.
Zelenina ke sklizni – Rajčata, papriky a dýně sklízejte v plné zralosti. Cukety, fazolové lusky a kukuřici cukrovou je však třeba sklízet dříve, než plně dozrají, protože přezrálé plody mohou být tuhé a méně chutné.
Pravidelně kontrolujte zralost plodů a sklízejte je průběžně, abyste zabránili přezrávání, které láká škůdce a podporuje hnilobu.
Mulčování – ochrana půdy i úrody
Mulčování je skvělý způsob, jak udržet vláhu v půdě, omezit růst plevele a podpořit zdravý růst rostlin. Použijte posekanou trávu, slámu, kompost nebo kůru. Mulč zabraňuje rychlému vysychání půdy a udržuje optimální teplotu kolem kořenů rostlin. Kromě toho snižuje riziko výskytu škůdců a chorob.
Tipy pro přípravu zahrady na podzim
Sběr semínek – Srpen je ideální čas pro sběr semínek z bylin, květin a některých druhů zeleniny (např. rajčat). Nechte plody plně dozrát, vyjměte semínka a usušte je.
Hnojení půdy – Po sklizni můžete půdu obohatit o živiny. Použijte kompost, organická hnojiva nebo zelené hnojení (např. hořčice).
Péče o trvalky a okrasné keře – Srpen je vhodný čas pro střihání některých trvalek, sběr semen květin nebo přesazování vytrvalých bylin.
Rada na závěr
Srpen je nejen obdobím sklizně, ale také časem intenzivní péče o zahradu. Abyste si mohli vychutnat bohatou úrodu, zaměřte se na správné zavlažování, ochranu před škůdci a chorobami a na včasnou sklizeň ovoce a zeleniny. Pečlivou přípravou zahrady na podzim zajistíte, že příští sezóna bude ještě úspěšnější. S dodržováním těchto tipů se vaše zahrada stane zdravým a plodným místem plným chutného ovoce a zeleniny.
